עורך עיתון "מצב הרוח" ומבקר האוכל של העיתון, שאול יהלום, ביקר במסעדת סלטה. יהלום טעם קבב דגים, דג מרוקאי, מרק עדשים, לביבות תרד, סלט פראי, חלומי שהתגשם ועוגת חלבה לקינוח. מנת הדג המרוקאי השאירה עליו רושם שניכר היטב בביקורת: "הזמנו שתי מנות דגים. דג מרוקאי של אמא יהודית וקבב דגים. הדג שבושל בסגנון מרוקאי הוכן […]
לרוב מי שאינו מגדיר את עצמו 'טבעוני', יתרחק כמו מאש מכל מה שמוזכר כקשור לאוכל טבעוני. זה גם מה שחשב לעצמו כתב מוסף מוצ"ש אריאל פלקסין כאשר ראה לראשונה את התפריט שלנו. מה שגרם לו לחשוב על אוכל טבעוני דווקא זה ההמבורגר קינואה. אבל תוך זמן קצר גילה פלקסין שהתפריט של סלטה הוא מגוון מאוד. […]
מסעדה כשרה ברעננה לא הייתה המקום הראשון בסדר העדפותיו של בלוגר האוכל המוערך ג'קומו, מי שידוע כמבקר קפדן במיוחד של המטבח האיטלקי ומי שמעביר סדנאות בתחום בעצמו ומרבה לבקר במסעדות ברחבי הארץ. הוא חיפש לו מסעדה ברעננה עבור בלוג האוכל שלו אבל לא חשב דווקא על מסעדה כשרה. כשהציעו לו את מסעדת סלטה, הוא תהה – […]
בלוגרית האוכל שוש חזן גרינברג הגיעה לבקר בסלטה, מסעדה חלבית ברעננה את החוויה היא מסכמת באתר שלה וכותבת שאם מסעדה חלבית ברעננה מתאימה כאווירת רקע לכתיבתו של הסופר אשכול נבו כנראה שיש בה משהו מעבר. למרות שהיא מגדירה את עצמה כקרניבורית, ולא רק בשל המוצא הדרום אמריקאי, מצאה חזן גרינברג אצלנו לא מעט מנות אליהן […]
