סגול כהה

רצועות סלק ואטריות אורז בויניגרט אסייתי פיקנטי, עם שומשום

מאמה פולנטה

קרם פולנטה, תירס ופרמזן עם פטריות מוקפצות בשמן כמהין

חציל מסקרפונה

קרם חציל מסקרפונה, עדשים שחורות ושום אפוי, מוגש עם לחם

לביבות תרד

עלי תרד טריים וגבינות מוגשים עם רוטב ציזיקי

חציל קלוי

על מצע סלסה עגבניות פיקנטי, פלפלים וטחינה, מוגש עם לחם

בטטה על האש

בטטה צלויה, גרגירי חומוס ובצל מקורמל, טחינה וחמוציות

מנת לחמון שאור

מוגש עם חמאה וזיתים

חוויה הודית

מבחר ירקות שורש אפויים בתנור ברוטב עשיר תבלינים על בסיס עגבניות טריות וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז וכוסברה טריה

דג מרוקאי של אמא יהודית

פילה מושט מבושל ברוטב מסורתי פיקנטי עם עגבניות טריות, פלפל, כוסברה והרבה אהבה, מוגש עם לחם

לברק בחמאת לימון

סלמון קונפי

פילה סלמון צרוב בגריל בקונפי עגבניות שום וטימין בתוספת אורז / פירה

מוסר סלסה ורדה

רצועות מוסר מוקפצות ברוטב שום פטרוזיליה ועגבניות על מצע ניוקי

סלמון טריאקי

פילה סלמון טרי צרוב בגריל, ברוטב טריאקי ביתי, מוגש  עם אורז/פירה

קארי תאילנדי ירוק

רצועות מוסר, בטטות וחצילים מבושלים ברוטב על בסיס חלב קוקוס ותערובת עשירה של עשבי תיבול טריים, מוגש עם אורז וכוסברה טרייה

המבורהאוס

קיש בצל תרד וקשקבל

נאפה במקום ומוגש עם סלט

תוספת סלט אישי למנה עיקרית

מרק היום

פסטה נקייה / חביתה נקייה

תוספת רוטב עגבניות

.

סלט פראי

חסה, כרוב, גזר, מלפפון, גמבה, גבינה בולגרית 5% ותערובת גרעיני בריאות הנאפים במקום ברוטב סלטה

סלט אדמה

סלט איכרים

סלט טונה

חסה, כרוב, פלפל, גזר, ביצה קשה, מלפפון וסלט טונה ברוטב שמן זית לימון ונענע

סלט סלמון

ספגטי או פנה במבחר רטבים:

רוטב נפוליטנה

עגבניות טריות ובזיליקום

רוטב רוזה

עגבניות טריות, בזיליקום ושמנת

רוטב אליו אוליו

פסטו פטרוזיליה, קונפי עגבניות ושום על בסיס שמן זית

רוטב שמנת בטטה

בטטות צלויות ברוטב שמנת, יין לבן, שום, טימין, בצל סגול ובזיליקום

רוטב אלפרדו

פטריות שמפניון טריות
פטריות פורצ'יני ושמנת

רביולי בטטה ועשבי תיבול

מוגש עם מבחר רטבי הפסטה

רביולי גבינות ובזיליקום

מוגש עם מבחר רטבי הפסטה

ניוקי תפוחי אדמה

מוגש עם מבחר רטבי הפסטה

לזניה פטריות וגבינות

לזניה מסורתית בשכבות נפוליטנה, בשמל פטריות טריות וגבינת מוצרלה, מוגש עם סלט הבית