מסעדה חלבית כשרה ברעננה

סלטה

סלטה הוקמה בשנת 2006 על ידי הצלם יובל נבון.

עם הקמתה הביאה רוח חדשה לאזור והפכה למוסד קולינרי מקומי ומקום מפגש לאוהבי אוכל ואומנות.

במסעדה שני אזורים, עם הכניסה לחלק הקדמי יש תחושה של משהו משפחתי, ניחוחות של בישול ומראה מזמין.

בחלק הפנימי מתגלה חצר קסומה ומעוררת השראה המאפשרת לאורחינו בילוי אינטימי ומלא הנאה.

בוקר

לתפריט

עסקיות

לתפריט

ערב

לתפריט

אוירה ביתית לצד אוכל עשיר

המטבח שלנו

המטבח של סלטה מנוהל מזה כעשור על ידי השפית אסנת לביא וצוות טבחים מקצועי ומיומן.

התפריט של סלטה מבוסס על שילוב בין טעמי זכרונות הילדות והאהבה לכאן ועכשיו.

המטבח בסלטה מגדיר מחדש וביצירתיות את הסגנון הארץ ישראלי, הוא מושפע ממגוון עדות וזרמים. בתפריט ניתן למצוא מנות מסורתיות לצד מנות חדשות המשתנות מידי שבוע, וכן מנות המיועדות לקהל הצמחונים  והטבעונים שבין אורחינו.

במטבח של "סלטה" אנו משתמשים בחומרי גלם איכותיים ומקפידים על רכיבים טריים המגיעים למטבח מידי יום.. המנות מוגשות בנדיבות ובאופן ייחודי על גבי כלי ההגשה שעוצבו על ידי יובל נבון ומיוצרים במיוחד עבורנו על ידי עמותת "אנוש".

הוי הקינוחים..

מתוק

על הקינוחים מנצחת שפית המסעדה אסנת לביא. הכל נעשה מדי יום עם המון מחשבה. אנו מפתיעים בכל יום מחדש..